plagiat dari arem arem berass :)

AREM AREM JAGUNG

Seperti yang sudah kita ketahui sebelumnya, bahwa arem – arem adalah makanan yang terbuat dari nasi yang terkebal kemudian dibungkus menggunakan daun pisang yang didalamnya terisi oleh potongan ikan dll. Namun disini saya akan merubah bahan dasar dari arem arem tersebut dengan bahan pengganti yaitu jagung.

Arem – arem adalah makanan alternative yang sering di bawa oleh banyak orang ketika bepergian, karena arem arem disini mampu menggantikan makanan utama manusia, selain itu arem arem juga sangat praktis saat akan dibawa kemana-mana.

berikut cara pembuatan arem arem yang berbahan dasar jagung.

Bahan :

            200 gram jagung muda, cuci bersih

            1,5 sdt garam halus

            1 lembar daun pandan

            Daun pisang untuk membungkus

Bahan isi arem arem

            3 siung bawang putih cincang halus

            2 buah cabe rawit merah, iris halus

            3 buah cabe keriting. Cincang halus

            100 gram daging ayam / sapi giling

            100 gram tahu goreng, iris dadu

            100 gram wortel, potong dadu kecil

            1 sdt kecap manis

            1 sdt garam halus

            100 ml air

            1 batang daun bawang iris halus

            1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat arem arem :

  1. (Untuk isi)Panaskan minyak, tumis bawang putih,cabe rawit, dan cabe keriting hingga wangi, masukan daging ayam giling, aduk sampai merata dan berubah warna hingga agak kecoklatan. Masukkan potongan wortel dan tahu, aduk rata, lalu tambahkan 1 sdt garam halus dan juga kecap manis, tuangkan air aduk sampai meresap. Sisihkan untuk isi arem arem.
  2. (Untuk luar)Masak santan beserta garam, daun pandan hingga mendidih. Masukkan jagung muda, aduk sampai terserap dan kental.
  3. Ambil sedikit adonan, taruh diatas daun pisang. Beri isian lalu padatkan, setelah itu lalu bungkus menyerupai lontong.kukus dalam pengukus yang sudah dipanaskan diatas api hingga 1,5 jam sampai matang. Lalu angkat hidangan. Hidangan siap disajikan.

 

 

 Gambar

Advertisements

motivation from 5 cm mahameru

sederhana tapi luar biasa, ada dalam setiap diri manusia bila ia meyakininya. sebuah impian !

setiap kamu punya mimpi,keinginan/cita cita kamu taruh di sini,di depan kening kamu

jangan menempel,biarkan ia menggantung,mengambang 5 cm di depan kening kamu

jadi dia gak pernah lepas dari mata kamu, dan kamu bawa impian kamu setiap hari,

kamu lihat setiap hari dan percaya bahwa kamu bisa, bahwa kamu akan berdiri lagi ketika kamu jatuh,

apapun hambatannya kamu bilang pada dirimu sendiri kalo kamu percaya sama impian kamu

dan kamu gak akan pernah menyerah untuk menggapainya

motivation